동대문 종합시장 식당가 신규창업 동대문 종합시장은 A,B,C,N동 총 4개의 동으로 이루어져 의류, 악세서리, 원단 등 다양한 업종이 모여있는 상가로 점포수만 약 4400개인 대형 상권입니다. 기본 상주인구가 상당히 많은 것에 비해 먹을거리가 부족하여 N동 5층 푸드코트와 B동 6층 뷔페형 식당이 매출이 상당히 높습니다. B동 6층 뷔페형 식당앞에 15평 내외의 매장 형태로 김밥,분식등을 판매할 예정입니다. 또한 단독 매장형태로 들어갈 예정이며 해당 상권에 입점할 브랜드는 로드매장, 특수상권 매장에 입점하여 높은 매출을 보여주고 있는 브랜드입니다. 또한 재료대가 매출대비 35%로 물류를 공급하며 쇼케이스 형식의 판매이기 때문에 일반적인 김밥판매보다 인건비가 절감됩니다. 시설,가맹,교육비 1억 + 보증금 ..